El proyecto Freshfruit, en el que participan el Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria de La Rioja (CITA La Rioja) y la DOP Peras de Rincón de Soto, logra sus primeros resultados en el tratamiento para evitar el pardeamiento de pera cortada.
Los acuerdos firmados entre centros tecnológicos chinos y riojanos permitirán realizar actividades y proyectos conjuntos, establecer acciones de colaboración estratégica e impulsar la I+D+i en La Rioja.
El Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja ha puesto en marcha el nuevo Servicio de Vigilancia Tecnológica que tiene como objetivo ayudar a las empresas riojanas a desarrollar y diseñar proyectos innovadores que les permita ser más competitivas.
La Consejería aporta un presupuesto de 90.000 euros y un plazo de ejecución de seis meses para llevar a cabo el estudio sobre esta macroplanta que aglutinará la producción del sustrato del cultivo del champiñón.