Las XVI Jornadas de la Verdura de Calahorra se celebrarán del 23 de abril al 1 de mayo, con dos días más de programación
Las Jornadas, que se promocionan estos días en FITUR, incluyen el Mercado de la Verdura, menús y rutas de pinchos, catas, degustaciones, conferencias, exposiciones y talleres infantiles, entre otras actividades.
El CTICH avanza en sus investigaciones del cultivo de hongos exóticos con el reto de liderar su implantación en el mercado español
El Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja investiga, en sus nuevas instalaciones de Autol el cultivo de estos hongos. El proyecto comenzó hace tres años y por el momento se han logrado muy buenos resultados.
La Escuela del Aceite de Oliva divulgará las propiedades de este alimento y recorrerá los grandes aceites riojanos y españoles
El Centro Cultural Ibercaja de Logroño acogerá este curso, del 27 de enero al 25 de mayo, para promover la cultura del aceite. Además habrá, el 1 de junio, una cata solidaria a beneficio de la Cocina Económica.
El Gobierno riojano destina 344.500 euros al programa de promoción del Consejo Regulador de la DOC Rioja
El plan de promoción del Consejo Regulador tiene como reto aumentar y fortalecer la presencia del vino de Rioja en mercados estratégicos, como Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, España y China
Los aceites riojanos Graccurris, Santificetur y Hejul, premiados en EcoTrama 2011
Graccurris, de Almazara Ecológica de La Rioja en Alfaro, y Santificetur, de Almazara Valle del Iregua en Albelda, han conseguido la medalla de oro. Hejul, de Almazara Hejul en Galilea, ha logrado la medalla de plata.
La trufa fresca de la Reserva de la Biosfera se comercializa por tercer año consecutivo en la Plaza de Abastos de Logroño
Se pretende divulgar las características de este producto y fomentar su consumo para preservar y proteger las truferas naturales que quedan en la sierra
